Tartine Restaurant Saint-Laurent-du-Var

Food

Entreés & Salades

  • Avocado Toast 13.00 €

    Guacamole, fêta, grenade, pickles d’oignon.
    Supp. Saumon - 3.50€

  • Tomate & Burrata 16.00 €

    Huile d’olive & basilic.

  • Salade Grecque 17.00 €

    Feta, tomate, concombre, oignon rouge, olives taggiasche, vinaigrette.

  • Salade de Chèvre Pané 17.00 €

    Salade, patate douce rôti, noisettes torréfiées, chèvre pané, grenade, vinaigrette moutarde & miel.

  • Salade César 18.50 €

    Sucrine, avocat, poulet pané maison, croûtons, parmesan, oeuf mollet.
    Supp. Bacon - 2.00€

  • Focaccia Jambon & Buratta 17.50 €

    Cream cheese, salade, noisettes torréfiés, jambon cru, burrata.

  • Focaccia Truffe 18.50 €

    Crème de truffe, salade, noisettes torréfiées, parmesan, truffe.
    Supp. Burrata - 3.00€

Pâtes

  • Rigatoni Tomate & Burrata 18.50 €
  • Rigatoni à la Truffe 22.00 €
  • Spaghettoni au Saumon 22.00 €
  • Spaghettoni alle Vongole 24.00 €

Uniquement le midi

  • Bagel Saumon 14.50 €

    Crème ciboulette, avocat, oignon frit, saumon gravlax.

  • Bagel Poulet 14.50 €

    Mustard, avocat, oignon frit, cheddar, poulet pané maison.

  • Tartine Burrata 14.50 €

    Guacamole, tomates cerise, basilic, burrata.
    Supp. Jambon cru - 3.00€

  • Tartine Chicken 15.00 €

    Guacamole, poulet pané maison, cheddar, mayonnaise spicy.

  • Oeufs Bénédicte 15.00 €

    Pain anglais, oeuf mollet, sauce hollandaise.
    Saumon Gravlax ou Bacon

Poissons

  • Ceviche de Daurade 20.00 €

    Lait de coco, grenade, zeste de citron.

  • Tartare de Saumon 22.00 €

    Avocat, grenade & frites maison.

  • Filet de Daurade 22.00 €

    Courgette du pays, olives taggiasche.

  • Tataki de Thon 22.00 €

    Sauce yaourt-tahini, patate douce rôtie, thon mariné pané au sésame.

  • Burger de Poulpe 23.00 €

    Poulpe pané, légumes marinés au sésame, coriandre, mayonnaise sriracha & frites maison.

  • Lobster Roll 26.50 €

    Pain brioché, homard, céleris, mayonnaise & frites maison.

  • Poulpe Grillé 28.00 €

    Tentacule de poulpe & légumes de saison.

Viandes

  • Bacon Smash Burger 18.00 €

    Steak, cheddar, oignon, cornichons, bacon, moutarde & frites maison.

  • Burger Chèvre Miel 18.00 €

    Steak, chèvre pané, salade, noisette torréfiés & frites maison.

  • Tartare de boeuf Traditionnel 19.00 €

    Frites maison.

  • Tagliata de Boeuf 22.00 €

    Salade, tomate cerise & copeaux de parmesan.

  • Entrecôte 26.00 €

    Sauce au poivre & frites maison.

Accompagnements

  • Frites Maison 5.00 €
  • Frites de Patate Douce 7.00 €
  • Frites Truffe & Parmesan 7.50 €
  • Sucrine 5.00 €
  • Riz Blanc 6.00 €